9 কোটি বিরিয়ানি, পিৎজা, চা থেকে ₹5.13 লক্ষের ডিনার! Zomato-র ফুড রিপোর্টে চাঞ্চল্য

ভারতের খাবারের জগৎ যেমন বৈচিত্র্যময়, তেমনই আকর্ষণীয়। Zomato-এর 2024-এর Food Report সেই ছবিটাই তুলে ধরেছে। বিরিয়ানির অপরাজেয় রাজত্ব থেকে শুরু করে চায়ের প্রতি দেশের অটুট ভালোবাসা—রিপোর্টে উঠে এসেছে দেশের খাবারের অভ্যাসের নানা দিক।

বিরিয়ানির অপরাজেয় রাজত্ব

টানা নবম বছরের মতো বিরিয়ানি শীর্ষে। এই বছর মোট 9 কোটি প্লেট বিরিয়ানি ডেলিভারি হয়েছে, যা স্পষ্টভাবে প্রমাণ করে বিরিয়ানি শুধু খাবার নয়, জাতীয় খাবার।

Pizza: ভারতের নতুন কমফোর্ট ফুড

বিরিয়ানির পর তালিকার দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে Pizza। গ্লোবাল এই ডিশ এখন ভারতীয়দের জন্য শুধুমাত্র একটি খাবার নয়, বরং কমফোর্ট ফুডের প্রতিচ্ছবি।

চা বনাম কফি

2024 সালেও চা তার জনপ্রিয়তা ধরে রেখেছে। কোটি কোটি কাপ চা অর্ডার হয়েছে, যা চায়ের প্রতি ভারতীয়দের ভালোবাসার প্রমাণ। যদিও শহুরে এলাকায় কফি জনপ্রিয়তা পাচ্ছে, তবুও চা-ই দেশের প্রিয় পানীয়।

ডাইনিং আউটের ক্রমবর্ধমান চাহিদা

Zomato-এর মাধ্যমে এই বছর 1.25 কোটি টেবিল রিজার্ভেশন হয়েছে। বিশেষ করে Father’s Day ছিল ডাইনিং আউটের জন্য বছরের ব্যস্ততম দিন।

₹5.13 লক্ষের বিল

বেঙ্গালুরুর একটি রেস্তোরাঁয় ₹5.13 লক্ষের ডিনার রেকর্ড করেছে। এই ঘটনাটি ভারতের ডাইনিং সংস্কৃতির বৈচিত্র্যময় দিকটিকে সামনে এনেছে—কম খরচের খাবার থেকে বিলাসবহুল অভিজ্ঞতা পর্যন্ত।

দিল্লির সেভিংসের রেকর্ড

ডিসকাউন্টের ক্ষেত্রে দিল্লিবাসীরা ₹১৯৫ কোটি টাকা সেভ করেছে। বেঙ্গালুরু এবং মুম্বাই যথাক্রমে দ্বিতীয় ও তৃতীয় স্থানে রয়েছে।

Zomato-র 2024 ফুড রিপোর্ট প্রমাণ করে, ভারতের খাবারের অভ্যাস শুধুমাত্র বৈচিত্র্যময় নয়, ক্রমশ গতিশীলও। খাবারের প্রতি দেশের আবেগ আর ভালোবাসার এই উদাহরণ সত্যিই অনন্য।